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21年09月28日
牛乳かんとシフォンケーキを作りました!
「大分県の酪農家を紹介します!!」第3弾でご紹介した㈲馬場牧場さんへ伺った際、スイーツ作りが趣味の志保さんから牛乳かんとシフォンケーキを振る舞っていただきましたが(大分の酪農家を紹介します!!③~九重町㈲馬場牧場編~参照)
牛乳を使用したスイーツ(ミルクレシピ)ということで、実際に作ってみました。
レシピの詳細は「みんなで作ろう!ミルクレシピ」のバナーをクリックしてご覧ください!
【 牛乳かん 】 | 【 シフォンケーキ 】 | |
牛乳かんの材料です | シフォンケーキの材料です | |
鍋に牛乳を注いでいます | 分量を誤らないよう、慎重に注いでいます | |
計量した砂糖を牛乳に投入しています | ふわふわに泡立てたメレンゲを投入します | |
出来上がった液をこぼさないよう、そっとバットへ | メレンゲが混ざったら型に流し込みます | |
みかんを綺麗に並べています | 焼き上がりました!! | |
冷蔵庫で冷やして固まりました!! | 時間が経つと少し薄くなりました・・・ | |
完成です!!! |
ぜひ、大分県産牛乳を使用して作ってみてください♪