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すべての方へ 21年09月28日

牛乳かんとシフォンケーキを作りました!

「大分県の酪農家を紹介します!!」第3弾でご紹介した㈲馬場牧場さんへ伺った際、スイーツ作りが趣味の志保さんから牛乳かんとシフォンケーキを振る舞っていただきましたが(大分の酪農家を紹介します!!③~九重町㈲馬場牧場編~参照)

牛乳を使用したスイーツ(ミルクレシピ)ということで、実際に作ってみました。

レシピの詳細は「みんなで作ろう!ミルクレシピ」のバナーをクリックしてご覧ください!

 

【 牛乳かん 】   【 シフォンケーキ 】
 
牛乳かんの材料です   シフォンケーキの材料です
     
 
鍋に牛乳を注いでいます   分量を誤らないよう、慎重に注いでいます
     
 
計量した砂糖を牛乳に投入しています   ふわふわに泡立てたメレンゲを投入します
     
 
出来上がった液をこぼさないよう、そっとバットへ   メレンゲが混ざったら型に流し込みます
     
 
みかんを綺麗に並べています   焼き上がりました!!
     
 
冷蔵庫で冷やして固まりました!!   時間が経つと少し薄くなりました・・・
     
 
完成です!!!

 

ぜひ、大分県産牛乳を使用して作ってみてください♪