大分の酪農家とともに
安心して口にできる製品を
皆さまに毎日お届けする
大分県酪農業協同組合は、県内の酪農家組合員により設立され、組合員の乳牛の育成に必要な餌の供給や、組合員が丹精込めて育てた乳牛から毎日しぼられる生乳を、消費者の皆様にお届けする業務などを行っています。

Business introduction
事業紹介
生産
安心安全な牛乳を生産する酪農家をサポートしています。牧場施設の改善や機械の導入に関わる事業に取り組み、生産現場では乳牛の健康診断と呼ばれる「牛群検定」や、牛に必要な餌の分量を決める「飼料設計」を活用した技術指導を行っています。
また、年に数回開催される共進会(通称 牛の美人コンテスト)では、出場する乳牛と酪農家をバックアップし、大分県の乳牛改良に貢献しています。

検査
牧場で搾乳された生乳のうち、色や風味などの官能検査、異臭・異物の有無、アルコール検査、乳温のチェックなどの検査に合格した生乳のみをミルクローリー車で集乳します。
そして、さらに詳しい検査を行うため当組合の検査所に運び、細菌数、成分、抗菌性物質の有無、体細胞数などの様々な検査を行います。徹底した厳しい品質管理の行われた生乳のみが工場へ運ばれ、牛乳や乳製品となって消費者の皆様のもとへ届けられています。

組合員数・飼養頭数
平成31年1月現在
戸数 | 頭数 | 1戸平均頭数 | |
---|---|---|---|
大分市 | 7 | 1,533 | 219.0 |
中津市 | 4 | 182 | 45.5 |
日田市 | 27 | 6,280 | 232.6 |
佐伯市 | 1 | 40 | 40.0 |
臼杵市 | 1 | 19 | 19.0 |
竹田市 | 7 | 413 | 59.0 |
豊後高田市 | 3 | 137 | 45.7 |
杵築市 | 12 | 1,174 | 97.8 |
宇佐市 | 2 | 244 | 122.0 |
豊後大野市 | 6 | 230 | 38.3 |
由布市 | 2 | 162 | 81.0 |
国東市 | 6 | 347 | 57.8 |
日出町 | 6 | 393 | 65.5 |
九重町 | 10 | 524 | 52.4 |
玖珠町 | 5 | 299 | 59.8 |
